今天是香港的公眾假期 (不能像我們一樣講國定假日...)
是佛誕日 很公平吧!不同的宗教但是都可以放假!
早上起來看天氣很好
約了馬汀和公公去大浪灣走走
最近真的很愛大浪灣
那裡有舒服的座位
不用正正的曬到太陽
又有簡單的食物可以吃
夏天真的來了
這次的太陽傘是我看過最多的一次
老外幾乎比香港人多
還有很多帶球游泳的孕婦
看到第一個的時候還有點好奇
因為那肚子看起來一定有八個月大了
還跳進海水裡游泳
那一定是老外才會做的事情哩
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明天就是母親節了
身為媽咪唯一女兒的我
卻不能在母親節的時候
陪她逛街 請她吃飯 的確有點小低落!
我的媽咪 在去年這一年裡
再次展現了母愛的偉大
讓我真正相信母愛可以無線延伸
在她在香港陪伴我們的那些日子裡
儘管太多的事情她不熟悉
儘管話一點都不通
可是她都努力自己去買菜 自己去搭車
是母愛讓她可以很勇敢..
媽咪..我真的想謝謝你愛馬汀像愛我一樣
其實爸比也是...
謝謝你們陪著我渡過不開心及開心的日子
我相信是這些經歷讓我們一家人儘管分隔三地
但是我們的心依然可以緊緊相繫......
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今天還是決定去趟大埔的菜市場買有機蔬菜
雖然有點遠 雖然車費有點貴
不過我覺得超值得的
因為那裡種類真的比較多
而且不像是超市裡弄好一盒一盒的不能自己選
去市場之前
先把做全麥麵包的材料放進麵包機裡
昨晚老爺才在問
什麼時候要做有口感的麵包給他吃
回到家麵包就完成囉
真的很厚實的麵包喔
我還蒸了南瓜打成南瓜水取代開水放進去
雖然吃不到南瓜的味道 但是南瓜的健康有吃到哩
還加了葡萄乾和南瓜子 這次軟硬適中 成功...
因為買了有機蔬菜
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金牛座的老爺下星期過生日
今天我們提早幫他慶祝
他還很驕傲的說 這是他今年第三次慶生囉!
老爺真的很了不起
去年對他而言同樣是最難過的一年
雖然有一陣子他很易怒
不過自從幾個月開始參加教會後
脾氣真的平穩很多
其實老爺一直是個愛熱鬧的人
比起跟老人 他比較愛跟年輕人玩
哥結婚的時候 他可是玩的不亦樂乎哩!
我其實還得感謝家中的印傭
這些日子以來
她把老爺照顧的蠻好的
所以我覺得當初堅持留她下來是對的
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準備要來讚揚一下日系保養品
今天依舊是在日本診所裡做事情
裡面有一個日本籍的護士 看起來最多四十五歲
結果晚一點 她竟然告訴我 她已經五十六歲了...
真是....讓我嚇了一大跳
其實 應該很容易感覺到
日本人的皮膚是很不錯的
而外國人到年老的時候
似乎沒有日本人那麼好
雖說日本女人到了年老還是很愛漂亮
不知道有沒人發現 其實我們的阿嬤們的皮膚也都很不錯?
那是因為四五十的年代
哪買的到西方的保養品 資生堂是唯一的名牌
所以 日本品牌的保養品真是很直得信賴的
至少不會差到哪去
三個多月前買了Kose新出的系列 美諦高絲 丰靡美姬
這麼多年來 Kose光賣一瓶雪肌精就賣的嚇嚇叫
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今天過的有點混亂
一早起來準備早餐候 就到銅鑼灣一間診所準備做展示
這間診所專為日本人服務的
整個診所會說廣東話的人很少
都是日本人 都說日本話
馬汀和我早就想學日文了 可以一直忙就偷懶了
所以這次 就用不上 還是用英文溝通
不過感覺有點特別 因為所有的人都在說日文
好像我才是外國人
匆匆吃過午飯後
又趕到另一個醫院
為一個即將自行出來開業的醫生做展示
結果又是阿斗仔
偏偏問題又不少
搞的我 一整天都在講英文....累!
不過 幫馬汀煮頓豐富的晚餐是不能少的
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現在我們家是隔一天才有葷吃
隔一天則是吃全素
所以學著煮素菜變成一件重要的事情
那天我們去樓下吃日本料理時
遇到隔桌的印度客人
很多印度人都吃素 包含那天隔壁桌的客人
點了一道馬上我眼睛一亮的素菜---蒸豆腐
所以今晚就嘗試著煮煮看
稍稍的改良了一下 將蘑菇洋蔥和黃椒稍微炒一下
然後把豆腐蒸五分鐘 最後把煮好的蘑菇擺在上面
吃的時候就連豆腐一起吃 .....好好吃喔!
以前真想不到可以這樣哩!
另一道就是炒雜菜
兩個人的晚餐真的不太好煮
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本來很興奮要去三亞的
這個號稱中國旅遊的一級城市
但是經過三天兩夜
我已經完全不這麼想
或許是我去過的東南亞旅遊區算是完整
菲律賓的佬沃
泰國的曼谷 芭達雅 普吉島
馬來西亞的 檳城 蘭卡威 沙巴
印尼的Bitan 巴里島
每一次我都玩的很盡興
感覺上這個盛名的旅遊區的人們
天生就是吃這行飯的一樣
每個人總是都很熱情 滿臉的微笑
加上優質的服務 都不禁讓人想著下一次還要造訪
這次 硬體很不錯了 人是很大的問題
一下飛機 映入眼簾的是一個很旅遊風的入境大廳
完全都是木材搭建的房子 真的讓人完全進入放假的感覺
不過計程車司機告訴我們是按表收費 我卻找來找去看不到他車上的表
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今天是Rechel Fu 出生第一百天的日子
我們的好友 Rechael 的爸媽邀請我們下午兩點去麥當勞慶生
真可愛 他爸也未免太急了去麥當勞辦生日會了
Micheal 才一歲半 Rechael 才一百天
去麥當勞有點太過早了吧 總之 大人玩的開心就好
所以昨天 我就抽空去買了一個可愛的娃娃打算送給可愛的Rechel
中午 我又有點懶了 所以只弄了半午餐
也就是在家裡先讓馬汀喝過果汁和吃過沙拉
我們才去家附近的日本料理吃定食
因為很多都是馬汀禁止的 所以大部分都是我把他吃掉的
很合理的價格 很乾淨的餐廳 是我們算是比較常去的地方
首先有醋沙拉 好吃 這樣馬汀也有吃 都是含在定食裡的
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媽咪看到不知道會不會搖搖頭 覺得她女兒終於瘋掉了...
愈搞愈大哩....
在香港 根本買不到現成的小麥草
馬汀說以前有過 不過現在很少
Helen的阿姨幫我找到 不過500g竟然要價HKD 80
如果要送貨則要滿HKD 600 不同區域不同價格
(因為工廠在靠近大陸的地方 而我家則住在港島區...)
Helen也說 太貴太貴 自己種吧
所以 只好下定決定自己種植
所有的設備都是簡易型的 因為想方便挪動
籃子一個十元 架子一個十五元
又全部剛剛好位置和深度
一個架子可以放兩個籃子
就這樣開始我的小麥草種植
每天早上起來 馬汀澆一次水 我又澆一次
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其實現在真的很少外食
不過今天有點小狀況
本來馬汀晚上有事的
所以我就打算放自己風..
下了班就走到旁邊的太古廣場
這個離公司只是幾歩路的好逛商場
這一年來我只進去過一次 直接上去買Paisan的生日禮物
再來就是今天了
很悠閒的在ZARA拿了六件衣服試穿
才剛試到第二件 馬汀就打電話來說取消了
都已經六點半了 回去煮飯恐怕太晚
所以就提議到公司附近一間一直覺得比較清淡的餐館
選了一個有魚有菜的套餐
因為公司附近是商業區 所以晚餐的人很少
自然環境也舒服起來
*金銀菜魚褒豬展湯
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講過全麥饅頭囉!
今天在照一次像 因為今晚的樣子更像饅頭囉!
今天真是忙碌的一天
早上做了日式的飯檲和沙拉給馬汀當午餐
日式飯團樣子不錯喔 不過不記得照下來
然後趕往旺角 在拜訪客戶之前
在旺角的花市裡 尋找小麥草種子的影子
賣種子的已經不多囉 小麥草更是好幾家都缺貨
果然台灣是寶島 買農產品容易多囉
繞了一大圈 還有飢餓的肚子
終於在繞接近一大圈後的地方 買到二十包澳洲的小麥草種子
一包五元 雖然一定比台灣貴 不過還是都買下來
背著不算輕的小麥種子 拜訪兩個不同地方的客戶
謝天謝地 老天爺總是在緊要關頭幫助我
今晚因為太晚回家 所以只好在外面解決晚餐
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今天是星期天 只打算給馬汀吃草
所以中午弄了一大盤沙拉
把家裡最大的盤子搬出來
和一早起來褒的的老火湯 ...蓮藕排骨湯
在超市裡買了一些現成的有機沙拉蔬菜
和有機紫色高麗菜 切點小黃瓜 灑一點昨天超市裡打折時買的南瓜子和葵花子
將綠色花椰菜和小玉米稍微燙了一下
沙拉汁也很陽春
沒辦法 我的手藝還是只能弄出簡單的沙拉汁
用果汁機榨了半顆柳橙 加上一點橄欖和一點點鹽 稍微拌一下....
結果 四點多馬汀就開始叫肚子餓
我又多弄了精力湯果汁和水果...
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剛想查一下最近的港幣兌換台幣匯率
台幣真是厲害...
一港幣只能兌換台幣3.89元
不知道是因為港幣和美金掛勾所以一路跌
還是真的外資買超台幣
不管怎樣 這似乎是一個來香港旅遊的好時候
以一個名牌包的價值大略估計一下好了
HKD 6000 x 3.89 = TWD 23340
以前咧 HKD 6000 x 4.2 = TWD 25200
光是一個包包就比一年前便宜兩千元
那當然還不包含台灣的奢侈品本來就比香港貴一點...
所以....It's a good time to visit Hong Kong....
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今天一早起來 非常開心的準備收成我的小麥草
只是 兩盤都榨成果汁了也只夠馬汀喝一餐
所以 要趕緊繼續加油種植小麥草和尋找其他來源哩
不過 種植小麥草的過程其實不像網路上所說的那麼複雜
沒有特別去買培養箱 只是去十元商店買了兩個洗水果用的過濾盒
然後把小麥草的種子浸泡一小時左右
在上面鋪上棉花 把種子均勻的放在上面就可以了
只要棉花上一直保持濕潤
小麥草 day 1
小麥草 day 2
小麥草 day 4
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說真的
比起麵包 我更愛中式點心
況且麵包都需要烘培 饅頭用蒸的更好一點吧
所以週五的夜晚 我又是很忙
想著用我的麵包機代替我的手揉麵粉
結果真的成功哩!
準備晚餐時 我就把四分之一的南瓜蒸熟
放進我的食物調理機裡打成南瓜汁
等到吃完晚飯之後
就把材料放進麵包機裡
全麥麵粉500g 天然酵母 5g 和300cc的南瓜水
然後就邊洗碗邊看著麵包機攪動
經過四十分鐘後 麵包機停止動作
我再用一條溫毛巾鋪蓋在上面讓他醒麵粉
過了四十分鐘後 繼續讓麵包機揉麵粉
再自動揉了二十分鐘後
我就拿出來自己揉了十分鐘 因為想盡量麵團裡的空氣減少
就變成這個樣子了
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馬汀說想去林村許願樹走走
而我也沒去過
剛好又可以送哥嫂去搭車
所以我們就出發囉
首先到小白鷺餐廳吃了頓豐盛的午餐
在到大埔的菜市場去買了有機蔬菜和一些燉湯的排骨
大約離十分鐘不到的車程
就到了林村許願樹
大大有名的林村許願樹
車子停在清朝乾隆間蓋的天后廟前
這就是傳說中有名的林村許願樹
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那天和Sandy像貴婦人般在銅鑼灣區的名牌區利園逛完街後
回家之前
我們決定在附近吃個下午茶在回家
以往大都是點蛋糕 不過今天點的比較特別
各自都點了一種分享一下
鮮茄起司蒜蓉包
就是新鮮的番茄加上起司拿烤箱
番茄的甜味和起司的香味
是相當好的組合
第二樣則是 英式鬆餅
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今天傍晚去日本超級市場時
竟然發現入口處正在舉行"Bundle Sale"
所以的食品都是以數個為單位來購買
一向我最愛的懶人好好喝綠茶包 "伊藤園綠茶包"
家裡才剛進入缺貨狀態
因為怎麼看最便宜也要HKD 24
但是 我總是買HKD 19.9的呀
所以最近進入省點喝狀態中
等待特價時機的來臨
今天的這個價格 就是超讚
三盒只要HKD 50
拿了三盒後 馬汀又鼓勵我在買三盒
說是可以給Paisan一些呀
所以 總共拿了六盒
回家發現 自己已經慢慢進入師奶的狀態
也就是便宜的一定要多搶點回來...
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昨天拿到麵包機後
剛好也在香港陪伴我的嫂子
跟我一樣非常興奮的去買了材料
全麥麵粉 天然酵母 和日本北海道鮮奶
準備試試看這個新產品
第一天做出來的是 綠茶葡萄全麥麵包
把所有的材料放進去後 麵包機就開始自己揉麵團
看來下次如果想做其他面類食品
真的省事很多
然後麵包機又進入發酵狀態
因為是全麥麵包的緣故
所以時間共耗費兩小時四十分鐘
出爐囉!
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溫蒂 愛買物 (6)
