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現在我們家是隔一天才有葷吃
隔一天則是吃全素
所以學著煮素菜變成一件重要的事情
那天我們去樓下吃日本料理時
遇到隔桌的印度客人
很多印度人都吃素 包含那天隔壁桌的客人
點了一道馬上我眼睛一亮的素菜---蒸豆腐
所以今晚就嘗試著煮煮看
稍稍的改良了一下 將蘑菇洋蔥和黃椒稍微炒一下
然後把豆腐蒸五分鐘 最後把煮好的蘑菇擺在上面
吃的時候就連豆腐一起吃 .....好好吃喔!
以前真想不到可以這樣哩!
另一道就是炒雜菜
兩個人的晚餐真的不太好煮
所以就盡量把食材都放進去
這其實是個不錯的方法 不過也比較適合天天煮飯的我們
不然買一大推不同的食物 卻煮一餐停一餐 蠻浪費哩
所以 現在煮飯真是愈來愈順手囉!
隔一天則是吃全素
所以學著煮素菜變成一件重要的事情
那天我們去樓下吃日本料理時
遇到隔桌的印度客人
很多印度人都吃素 包含那天隔壁桌的客人
點了一道馬上我眼睛一亮的素菜---蒸豆腐
所以今晚就嘗試著煮煮看
稍稍的改良了一下 將蘑菇洋蔥和黃椒稍微炒一下
然後把豆腐蒸五分鐘 最後把煮好的蘑菇擺在上面
吃的時候就連豆腐一起吃 .....好好吃喔!
以前真想不到可以這樣哩!
另一道就是炒雜菜
兩個人的晚餐真的不太好煮
所以就盡量把食材都放進去
這其實是個不錯的方法 不過也比較適合天天煮飯的我們
不然買一大推不同的食物 卻煮一餐停一餐 蠻浪費哩
所以 現在煮飯真是愈來愈順手囉!
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