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昨天拿到麵包機後
剛好也在香港陪伴我的嫂子
跟我一樣非常興奮的去買了材料
全麥麵粉 天然酵母 和日本北海道鮮奶
準備試試看這個新產品

第一天做出來的是 綠茶葡萄全麥麵包



把所有的材料放進去後 麵包機就開始自己揉麵團
看來下次如果想做其他面類食品
真的省事很多
然後麵包機又進入發酵狀態
因為是全麥麵包的緣故
所以時間共耗費兩小時四十分鐘

出爐囉!



如果以全麥麵包而言 這個賣相果真實實在在
而且非常的香 咬起來也很有口感
不過 吃不出有綠茶的味道
看來 還是要多研究其他的人Recipes才行!!

第二天試了 北海道鮮奶香蕉麵包



這次因為是白麵包的關係
所以只需要一個小時四十分鐘就可以完成了
一樣是結結實實的麵包
所以 應該形容成"鬆糕"比較適合
哥說 叫"發糕"也是可以啦!
不過 那麼認真買的北海道鮮奶
也沒有顯出味道 倒是馬汀想加入的香蕉
吃起來的味道很香



每天晚上都是十點以後麵包才出爐
不過大家依舊不顧晚上少吃的習慣
大口的試吃起來 津津有味哩!

初體驗似乎還可以有許多加強的空間
所以要多研究研究囉!
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    wenwen914 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()