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香港處處都是越南式料理
但是位於灣仔胡忠大廈一樓的這家
Nha Trang Vietnamese Restaurant
經過幾次 但是沒進去過
要不是今天新同事(好像已經不算新了~)提起要一試
大概連過陣子公司又要搬家
我在也沒有機會光顧~
因為是中午時段
所以必須與其他人共桌
不過很幸運的是跟兩位法國人共桌
所以繼可以聽聽法文 他們也不懂我們的交談~
我點的這份餐點 名為番茄湯蟹肉湯檬粉~
喝了第一口湯 感覺非常清爽
一定是用了大量新鮮的好番茄熬製而成
湯裡也有不同的層次 雖然輕輕淡淡
但是卻非常鮮甜~
裡面的配料相信也是用過心思的
無論是蟹肉片 蟹肉丸 到蟹肉豆腐
新鮮的程度都讓人感受到誠意~
年紀可能真的大了
所以對這種認真的態度感到非常欣賞
吃飯不再是一件吃飽的事情
而且要自己吃的愉快~
早上才為了一點事情跟業務有點爭論
中午就被同事帶去吃充滿誠意的午餐
心情馬上變好~
很久沒吃到這樣沒太多加工的食物
這才是我喜歡的味道~
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