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這也是廣東人很愛煲的家常湯
西洋菜湯
清躁潤肺 化痰止咳 利尿
最近我還蠻愛煲這個湯的
還教會了印傭 每次只要打電話給她
她就會利用下午到家裡打掃的時間
幫我煲湯 然後放進悶燒鍋裡
材料也很簡單
西洋菜半斤 約八元港幣
南杏仁一小把
蜜棗兩個 這樣湯甜一點
豬瘦肉一小塊
薑一片
這就是西洋菜囉!
這次其他配料
看其他人的食譜 也可以加上紅蘿蔔
有時我又會加上乾百合
三個小時過後
就可以煮成一碗很甜又帶著菜味的湯
西洋菜湯
清躁潤肺 化痰止咳 利尿
最近我還蠻愛煲這個湯的
還教會了印傭 每次只要打電話給她
她就會利用下午到家裡打掃的時間
幫我煲湯 然後放進悶燒鍋裡
材料也很簡單
西洋菜半斤 約八元港幣
南杏仁一小把
蜜棗兩個 這樣湯甜一點
豬瘦肉一小塊
薑一片
這就是西洋菜囉!
這次其他配料
看其他人的食譜 也可以加上紅蘿蔔
有時我又會加上乾百合
三個小時過後
就可以煮成一碗很甜又帶著菜味的湯
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