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我的麵包機除了可以做麵包和饅頭外
還可以做.....麵疙瘩!



這是老爺愛吃的 我在想
愛吃是因為面裡有他和他達令的愛情故事吧
話說到當年物資缺乏的年代
老爺第一次帶婆婆回家 就是煮麵疙瘩給她吃...

馬汀說 湯和麵千萬不要分開煮喔
因為老爺喜歡在湯裡煮麵疙瘩

所以我就用了洋蔥熬了甜甜的湯底
加入大量的蔬菜 熬了一鍋湯
最後分成兩鍋 老爺的要加入稍微炒過的豬絞肉
又打了一個雞蛋
馬汀和家裡傭人的不要 他們都不吃豬肉
馬汀的湯底起鍋之後 在傭人的湯裡再加入幾隻蝦仁
馬汀也不吃蝦....傭人真的幫忙我很多 所以有好料不能少了她....

聽起來有點複雜 做起來卻超簡單哩.....

那天晚上剛好是下雨的 吃碗麵疙瘩很舒服哩!

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    wenwen914 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()